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喝下午茶請點紅茶http://goo.gl/606AFZ,因為每一口都在防癌。

英國東英格蘭大學研究發現, 每日喝兩杯以上紅茶https://goo.gl/TGRCJW的女性與鮮少或從不喝茶者相較,罹患卵巢癌的風險可下降31%。

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天氣逐漸轉涼,時序進入霜降(10月24日),  http://goo.gl/lpKSds 理應是秋天最後一個節氣,然在地處亞熱帶的台灣,涼風徐徐的清爽秋天才剛開始。

秋天風大,空氣濕度降低,容易令人感到秋燥威脅:口舌乾燥、口角發炎、喉嚨痛、鼻子乾癢出血、皮膚乾裂、咳嗽、過敏發作,有時甚至覺得整天睏頓乏力中醫認為是秋燥耗氣傷陰導致,這時身體需要更多滋潤,吃對了,連皮膚也會跟著水潤光滑、變身美魔女。
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 想喝茶又帶點口感嗎?

把烘焙過的烏龍茶 http://goo.gl/erS5C4 與紅棗、枸杞子或黃耆一起沖泡,喝下去之後,一種特別的甘甜與回香,會順著喉嚨慢慢滲出來。

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農友說,「農業是被趕到高山上的!」平地良田被鯨吞蠶食似的變更為住宅建地、工商用地,真正可以用來耕種的土地因此急速減縮。雖然依照法規,農舍面積只能佔據農地的十分之一,然而,耕種區域一旦有建物夾雜,就會遮蔽日照,家戶和工商業的排水會污染灌溉水源,農地於是不能再生產乾淨的食物。

更致命的是,如果農民把田賣了,很難再用相同的價錢買回來。因為農地變身之後,價格大翻身,通常只有開發商和財團負擔得起。http://goo.gl/lpKSds 

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臺北市立聯合醫院仁愛院區[營養科] : 歐于詳

 

近年來的醫學研究顯示茶  http://goo.gl/lpKSds 類除了提神醒腦、消除疲勞外,在抗氧化、降低膽固醇及降血壓方面也都有效果, 再加上近幾年來,各式各樣的茶飲連鎖店出現,因此喝茶變成了一種全民運動,造成了人手一杯的情況出現。

一般而言市售茶飲與現泡茶的有益物質是大致相同的,但市面上飲料店在烹煮茶葉  http://goo.gl/JV1R0w  的過程中,有添加香料之可能,因此如果能在家自行沖泡是最建議的。

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想喝茶、又帶點口感嗎?最近有一種新的喝茶 http://goo.gl/lpKSds 方法。

把烘焙過的烏龍茶與紅棗、枸杞子或黃耆一起沖泡,喝下去之後,一種特別的甘甜與回香,會順著喉嚨慢慢滲出來。

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事實上香草的沖泡方式不同,的確會影響功效。

例如料理常使用的鼠尾草(Sage),用於烹調時取其去羶及幫助肉類消化,但香藥草專家卻使用鼠尾草於口腔及喉嚨的發炎,例如做為漱口水,而鼠尾草熱飲或冷泡時,功能也不同,熱飲時,能夠促進發汗達到退燒,但如果冷泡或磨成粉吞服時,能夠抑制多汗的情形,並用於哺乳時斷奶,類似中國人的麥芽、韭菜退奶法。
 

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賈永婕 綠茶  https://goo.gl/AC8X1K優酪乳+不吃澱粉類

原本是記者、後來跨入演藝圈的賈永婕對產後減肥的成果很是得意。採訪當天她穿著身材若有一絲缺點必定一覽無遺的貼身洋裝,當然她把飄飄然的洋裝詮釋得很美,一路上不少人盯著她,她享受著眾人的目光。

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消暑退火的青草茶 https://goo.gl/AC8X1K 不適合虛寒體質的人、感冒時不能喝桂圓紅棗茶......,為什麼?還有哪些熱門茶飲你不能常常喝?

國人注重養身,卻往往對於常喝的藥草、藥茶一知半解。

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高雄一位廿七歲的王姓女子,七、八年來每天喝二、三千西西的綠茶  https://goo.gl/AC8X1K  減肥,體重不但沒減多少,還時常頭暈目眩,到高醫檢查才發現有嚴重的「缺鐵性貧血」。醫師提醒愛喝茶的人要特別注意,最好避免進餐時和餐後喝茶或咖啡,因為茶或咖啡內的丹寧酸會和鐵結合,減少鐵質吸收。

缺鐵性貧血的症狀

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日本金澤大學醫學院的研究發現,年長者如果有喝綠茶   https://goo.gl/AC8X1K 的習慣,可降低失智風險,思考、記憶能力的衰退速度也較緩慢。但如果你喝的是紅茶 、咖啡,則沒有同樣的效果。

受試者年紀都超過60歲,研究人員根據他們喝綠茶   https://goo.gl/h0PUww 的頻率分為三組,分別是不喝綠茶、每週喝1~6次,以及每天都喝。共有490人完成這份調查問卷。

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喝茶   https://goo.gl/AC8X1K  就能消脂?新聞報導,一名女性為了減重,自行購買偏方草藥服用,卻引發猛爆性肝炎死亡。

訴求「消脂」的偏方與中醫師開的瘦身藥方,其實大不相同。中醫師提醒,坊間消脂偏方多添加番瀉葉等瀉藥,只能排空腸道、讓身體大量脫水,無法真正消除脂肪。

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含糖冰飲令人愈喝愈火燥,大熱天想要讓身體降溫,還有什麼其他選擇?

溽暑悶熱難耐,什麼樣的飲料最能清涼止渴?

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 只要滴一些果汁在茶 https://goo.gl/AC8X1K 裡,就可以增加更多對抗疾病的好處。

發表在《分子營養與食物研究》的研究發現,加2~3匙柑橘類果汁(如橘子、葡萄柚、檸檬等)在綠茶https://goo.gl/h0PUww 裡,可以提高兒茶素穩定性,兒茶素可以預防癌症、中風和心臟病。

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 大約從五十歲開始,聽力老化及老年性聽損是常見的退化疾病。
 

目前並無特殊藥物可治療,必須依賴助聽器或震動警示器來改善聽力造成的困擾。不過一項以中老年人為對象的飲食與聽力研究發現有趣的結果,台灣人喜歡喝的烏龍茶可能有助於聽力的保持。
 

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    西洋的花草茶 https://goo.gl/h0PUww 是近來熱門的養生飲品,而本土的青草茶又有什麼功效?

炎夏午後的城市,像熟睡一樣寧靜。攝氏38度高溫如同滾燙的火球,走出捷運站剎那,「轟」的撲湧上來,全身如被溫火燃著。
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有些人不喝白開水,因為白開水淡而無味。


但不能以此藉口去買含糖飲料,一罐可樂熱量可是約半碗飯,即使現在有無熱量可樂,但可樂、汽水等碳酸飲料仍會影響鈣質的吸收,侵蝕骨本,並會讓你腸胃脹氣。

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    喝茶http://goo.gl/zo8A0L好處多,其中一項是減肥。美語老師史蒂芬因茶展開新生活,半年內成功甩掉36公斤的贅肉,而且掙脫三高(高血壓、高血糖和高血脂)的糾纏,找回健康。

    張教授強調,最好喝開水泡的清茶http://goo.gl/XQPWub,別再添加奶精、糖,只建議加幾滴檸檬汁,否則會干擾茶的四千多種成分作用,影響燃脂、抗老化、防癌等功效。

另外,成大醫院家醫部社區醫學科主任楊宜青也發現,長期喝茶可能降低罹患高血壓的風險。

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     過去,泡茶http://goo.gl/XQPWub品茗講究使用特定茶器,小口品嚐,像進行一種正經八百的文化儀式。十幾年前,喜感十足的開喜婆婆在螢光幕前唱唱跳跳,賣起瓶裝烏龍茶,茶開始成為方便、隨性,到轉角便利商店就能喝到的冰涼飲品。

近幾年,包裝茶的花樣又更多、更熱鬧。不止解渴,還要口感滋味像現泡,甚至講求機能性,讓消費者喝了變美、變瘦、變健康。

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 養肝,先顧脾胃

根據中醫觀點,雖然風邪四季都有,不過春天是風邪好發的旺季。 這時候的驟雨來得又急又快,濕冷程度更勝冬日,一不小心受涼感冒機率大增。

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