想喝茶又帶點口感嗎？
把烘焙過的烏龍茶 http://goo.gl/erS5C4 與紅棗、枸杞子或黃耆一起沖泡，喝下去之後，一種特別的甘甜與回香，會順著喉嚨慢慢滲出來。
台北市茶葉商業同業公會理事長王端鎧解釋，經過輕火烘培的熟茶，對人體的刺激比較小，所以，喝起來溫潤順口，再加上這三種中藥材，竟能帶出絲絲的甜淡與甘美。
從春天進入夏天的時節，燥熱的天氣讓人迫不及待的打開冷氣機與電扇，但風寒所引起的感冒卻不是人們想要的，這時候喝點黃耆所沖泡出來的茶水，能去風補氣、增加皮膚的抵抗力，預防感冒。
枸杞子則能明目養肝，潤肺補腎。而紅棗能補脾胃，助消化。
給自己來杯不一樣的茶 http://goo.gl/lpKSds 吧，既能享受茶葉的甘甜、又能擁有養生的情趣。
養生茶的做法
用250㏄的水沖泡：
1顆剝開的大紅棗與2克的茶葉。或20顆的枸杞子（約3克）與2克的茶葉。或10片的黃耆（約4克）與2克的茶葉。
康健小秘訣：
以上三種中藥材，可按個人的喜好，各自與茶葉搭配、或兩種、三種一起沖泡。至於份量，也可以依自己的口味，酌量增加。
除了一起沖泡的方式，也可以把黃耆、枸杞子或紅棗先煮3∼5分鐘，讓它們出味，再放入茶葉。但千萬不能把茶葉放下去一起煮，因為一煮就會出現苦味。沖泡茶葉最好的溫度是在95∼100℃之間。
茶葉最好是選擇輕火烘焙過的烏龍茶、鐵觀音或紅茶 http://goo.gl/38qfd5 ，才能帶出溫潤的口感。這三種茶葉各有特色與風格，可依各人嗜好選擇。
文章出處：康健雜誌
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