龍源茶品最近通過「茶葉感官品評」的國家級鑑定唷~~~
評茶員鑑定須要通過:
1.基本味覺測驗:酸(檸檬酸)、甜(蔗糖)、苦(咖啡)、鹹(食鹽)
濃度低到幾乎無法辨別,趨於水的味道!!!
2.茶類辨識測驗(八種茶):
(1).全部以「白碗」分辨茶類
(2).全部以「黑碗」分辨茶類(茶色不易分辨)
(3).茶乾與茶渣拼對
評茶室的光線、溫度、異味、噪音都有標準!!!
評鑑杯的擺設、評茶用水、泡茶水溫也有要求的!!!
經過以上鑑定,龍源茶品對於〞品質要求絕不妥協〝
小編看公司內部的人都取得不錯的成績,終於鬆了一口氣~唷呼~~~~
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