坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。
無由持一碗，寄與愛茶人。
-唐‧白居易‧《山泉煎茶有懷》
相同的茶葉，沖泡環境不同，茶湯的滋味就不一樣了！
1.環境溫度:15度~27度
2.環境濕度:小於70%
3.環境光照:無直射光
4.噪音:小於80分貝
另外，泡法不同也會影響茶湯，
今天我們試了有機功夫茶，
一種是3公克浸泡6分鐘，
一種是6公克浸泡3分鐘，
量與時間都不同，
結果兩種各有所好!
所以大家可以試試改變原本的泡法，
說不定會有意想不到的好滋味唷！
有機功夫茶👇
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