每逢過年，你的體重也跟著年年有「餘」嗎？在這新年頭舊年尾的季節，代表著冬去春來、萬物復甦的開始，也是跟親人們最美好的團圓季節，餐桌上豐盛的的美味年菜，既是犒賞自己一年的辛苦，也是訪親探友、全家歡聚時，最應景的團圓方式。但在歡慶的氣氛下，一不小心往往就會吃下過多高油、高糖或高鹽份食物
http://goo.gl/P5jsBf ，讓身材也跟著發福！ 怎樣才能消掉這圈囤積在腰臀的贅肉，維持健康的體態？現在就離開沙發，穿上美美的新衣和新鞋，邁開腳步「走」春去！
儲存了一個冬季的脂肪，再加上春節假期時大魚大肉的「伺候」，年後大多數的人體重平均會增加2~3公斤，體脂肪量多出2~3%；想要輕鬆甩油，順著節氣來運動，便能讓你事半功倍，「輕」鬆達到運動的效果。
春天，「陽氣生發」，人體的新陳代謝也隨之啟動，黃帝內經上提到此時應「廣布(步)於庭」，多在庭園、戶外散步、健走，讓身體從冬眠中溫和地甦醒； 走路可以促進氣血的循環，加速新陳代謝，讓身體就像萌芽的草木一樣盡情伸展，為一整年的健康打底。每天走30分鐘，不只可以遠離文明病，延長壽命3年，還可以活化大腦防止衰老，更能減少失智症的發生。
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當我們走進森林，總是忍不住大口深呼吸，這是因為森林的空氣中有3項寶貝：臭氧、負離子與芬多精。http://goo.gl/pluBLo
芬多精是由植物的根、莖、葉、果皮、樹皮中的腺體所釋放出的芳香性碳水化合物，是植物分泌來保護自己的精華，不同樹種的芬多精能抑制不同的細菌或黴菌，是植物自我保護的防禦系統。
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年節假期將到，尾牙春酒、家族團聚和拜訪親友等，都免不了大吃大喝 http://goo.gl/oVW2fJ 。雖說一年才放縱一次，控制體重太掃興，但《康健》發誓，以下的建議絕對訴諸幽默和心想事成的「秘密」，待年後一上班，在眾多哀嚎發胖的同事、朋友中，你一定是贏家。
先來設定目標：你的目標很簡單，就是維持現在的體重直到假期結束。美國營養師芭倫波發現，多數的人經過一個年節假期，通常會胖個1.06磅（約半公斤），看起來還好，但10年後，可是胖了5公斤。
接下來擬定策略：美國喬治華盛頓大學《體重管理計劃》的作者法蘭克和芭倫波建議，先看看記事本你需要參加多少場聚會、晚餐，以及會出去採買幾次，在什麼情況、場合吃東西，才會知道你將會遇到什麼樣的挑戰。
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原本想吃素減肥，追求健康，沒想到卻愈吃愈肥，甚至吃出一堆健康問題，五種錯誤吃素法，你犯了幾種？http://goo.gl/2H0awR
不少人為了瘦身、擺脫疾病，或追求健康而吃素，但有人卻愈吃愈胖，甚至便秘、生理期失調、營養不良……，吃出一堆問題。
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台灣秋冬之際，東北季風將大陸沿岸的霾害帶入境，使得秋冬的空氣品質，不時出現PM2.5『紫爆』的狀況。
http://goo.gl/TNVHb9
加上入冬季濕氣高，不少朋友反應，每每霾害過境時，整個人的精神狀況欠佳，注意力難集中，也不時出現胸悶、呼吸過淺的狀況。這時候如果能夠在日常生活中，加入簡易的後彎及開胸的動作，不僅可以改善我們的呼吸品質，也可以幫助我們的注意力集中，增加工作效率。
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你有食量太大的困擾？冬天總是不知不覺愈吃愈多？抓住七個原則，教你養出健康小鳥胃。http://goo.gl/Txc5Fk
遇到只吃一點點就飽了的朋友，總是羨慕得不得了？自己沒有小鳥胃就罷了，每到冬天，食量還會增加，隔年春天又得面臨減重難題。
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全身痠痛、疲累不堪、感冒接二連三、早上不想起床……下決心告別疲勞的人生、頻傳的過勞死案例吧！ http://goo.gl/44enjW
高高瘦瘦的台北大學社工系系主任林志鴻總是和藹可親，平時忙於教學、研究，也常為籌募學術研究及獎助學金而四處奔走，還熱心參與民間團體，貢獻所學，是公認的好學者，卻在54歲盛年的某一天，突然因心臟衰竭驟逝。
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聖誕新年期間各個百貨公司都競相減價，吸引大批群眾上門搶購。網路百貨店也瘋狂折價，亞馬遜網站折價日營業額達數億美元，阿里巴巴折扣日的成交量更達到驚人的天文數字。
添置物品帶來的快樂並不能持久。我的病人大衛家裡有個40吋的電視，最近電視半價出售，在兒子慫恿堅持下購買了一個60吋的大電視擺在客廳裡，他後悔說：「我真的不該買，舊電視對我就已經足夠了，大電視佔據了太多的空間！」
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放鬆時來塊蛋糕、甜甜圈，是不少女性的最愛，但若吃太多，小心會有憂鬱風險。美國哥倫比亞大學醫學中心精神醫學部門研究停經婦女飲食
http://goo.gl/741ou8 ，發現飲食中精緻碳水化合物比例愈高，憂鬱傾向也會增加。
該研究調查美國7萬名停經婦女的飲食，她們分別來自不同家庭背景，且過去未有憂鬱病症。
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二氧化碳造成的溫室效應危機威脅地球愈來愈嚴重，減少排碳成為媒體話題，也是民眾的生活重心。如果你關心這個議題，一定聽過鼓吹少吃肉食可以減少排碳的論點。最近更有「每週一天不食肉」活動，也是基於同樣的關懷和理論。http://goo.gl/FfYpPm
素食真的可以救地球？讓我們仔細從頭分析。
如果根據目前的經濟成長和人口成長的速度計算，到2050年地球每年要生產41噸的糧食才夠。目前除了畜牧業以外，糧食種植面積15億公頃，也就是還要找出7億5千萬公頃的種植土地才行（其實應該更多才對，因為這個數字沒有計算到被拿去做燃料能源用的穀類）。可是事實上卻不能如此樂觀，每年因為沙漠化、氣候異變（包括溫室效應），以及各種自然的風化侵蝕、人為的都市化污染……等，現在可耕種的土地以每年500～700萬公頃的速度消失中。
2050年全球人口將達90億，但是光今日全球就有近10億人口處於飢餓狀態了，即將多出來的15億張嘴怎麼辦？而且根據分析，生活水準趨高，對肉類的需求也愈高，到2050年，肉類的生產將從2000年的2億3千萬噸，增長到4億6千萬噸，同時養殖動物的副產物（蛋、奶等）也將從5億8千萬增長為 10億4千萬噸，兩項數字估計都是兩倍增長的。
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冬天滋補身體不用花大錢，古代養生學家推薦，早起一碗粥就能健脾胃、養氣血，好處多多！http://goo.gl/FfYpPm
冬天冷颼颼，想要強健身體，除了吃薑母鴨、羊肉爐進補，中醫告訴你，其實一碗粥，就能達到顧胃、養腎的功效，健康效果更加分。
清代醫學家王士雄在《隨息居飲食譜》中把粥品譽為「世間第一補人之物」。靖妃中醫診所院長陳玫妃解釋，這是因為過去的人不像現今有琳瑯滿目的補品、保健食品，以粥養生是自古流傳下來的智慧。粥可以強化脾胃功
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食安問題年年爆，也反映了民眾長久以來將自己的飲食權交給外人的慣性。
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我接觸營養學這麼久，教營養學這麼久，覺得最難傳達的部份就是「糖」和「醣」的教育。
http://goo.gl/14AUOY
我每次正經八百的跟大家講完，很多人不是開始打哈欠、就是眼神渙散，其實，這真的不能怪大家，一方面是「糖」和「醣」的發音一樣，而且兩者要分清楚還真的不容易。
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重要的節日來臨前，想到以下場景就頭痛：到大賣場搶停車位，在人山人海中找過節用的食材與雜貨，大排長龍等待結帳時，還得一邊擔心是否漏掉了什麼...
重要的節日來臨前，想到以下場景就頭痛：到大賣場搶停車位，在人山人海中找過節用的食材與雜貨，大排長龍等待結帳時，還得一邊擔心是否漏掉了什麼……。
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迎接農曆新年，又到大掃除的時候了，但各種化學清潔劑不但可能造成手部龜裂、過敏、刺激眼鼻黏膜，其中的強酸強鹼、皂性物質等更會腐蝕或毒害土壤和水中生物。打掃時掌握3原則「由上而下、由內向外、由小到大」，並且善用天然無毒的洗淨劑，既可保護自己和家人，也對環境更友善。
http://goo.gl/KRyihc使用清潔劑，尤其是噴霧式產品時，記得由上往下，如站上高處往低處噴，避免自己吸到噴霧；清掃時，也從高處向低處清理。打掃順序則是由內往外，先清房間內，接著走向房間外，再到戶外空間。另外，從小家具、小空間開始清理，再擴大到大家具、大空間，心理上會比較輕鬆，也較易產生成就感。
家裡最讓人頭痛、也最會大量用到清潔劑的地方就是廚房、浴室和玻璃窗。我個人也有3句口訣：「鹼性進廚房、酸性進廁所、漂白水除黴斑」。
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糖還是以少量吃為最上策，不過難免有時候會想吃甜，尤其小朋友很難抵抗誘惑，這時可以用天然
http://goo.gl/14AUOY 水果來自製軟糖，避免色素、香精和防腐劑等添加物的問題。
人工色素可能誘發過敏、過動
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小寒是冬天倒數第二個節氣，也是最為寒冷的時期之一。 http://goo.gl/1clQjE
24節氣中，立冬後接續是小雪、大雪、冬至、小寒、大寒，地處亞熱帶的台灣，冬天除高山地區偶而會降雪，多數人不易接觸到雪，因而以為小雪、大雪是冬天最冷的時期，其實並不然。
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今年冬天忽冷忽熱，氣溫驟變讓不少人咳嗽聲不斷，坊間流傳不少加熱水果治療感冒的說法。 https://goo.gl/GisAnW 中醫師表示，橘子、梨子加熱吃確實對止咳有幫助，但要確認咳嗽類型，才能聰明補身。
中國醫藥大學北港附設醫院中醫師楊淑媚說，水果的性味多屬寒性或平性，天冷或是感冒時並不適合吃。但透過加熱可以轉為溫、熱性，部分水果反而因此有助於治癒感冒。
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泡不同的茶葉，要用不同的溫度；不同泡的茶，所需的時間也不同，拿捏得當，泡一杯清釅甘醇的好茶並不難。
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