大甲媽祖繞境,沿途焚香祝禱。然而環保署今年隨隊伍監測發現,有些地區PM2.5超標40倍,嚴重影響健康。 http://goo.gl/axCb1k

PM2.5會增加癌症、肺癌、呼吸道及心血管疾病,對人體傷害甚鉅。除了遶境外,生活中還有許多PM2.5瀰漫的場所,需要多加留意:

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隔夜茶能喝嗎?關於喝茶的5個疑問

Q1 隔夜茶能不能喝?

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中醫認為春天宜溫食,雖然天氣轉暖仍不建議多吃生冷,把「冷沙拉」改成「溫沙拉」更養生。 http://goo.gl/axCb1k

時序才剛過清明,天氣就已經轉熱了,好想吃點清爽開胃的料理!從中醫觀點來看,冰冰涼涼的生菜沙拉屬性寒涼,不見得適合每個人;不妨改吃「溫沙拉」,加入高溫烹調的肉類及根莖類,不但更營養、有飽足感,也更符合溫食養生的概念。

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  水是人體所必需,但有關水的迷思也特別多,例如鉛水管事件引發民眾對水管裡隔夜水的疑慮,大家會習慣先放流,不過一般1分鐘會放掉大約5~6公升水 http://goo.gl/kdPEDa ,100家、1萬家就是600、6萬公升,台灣水資源很有限,建議隔夜水還是可以拿來洗臉、刷牙、洗刷器具,沒有安全問題又能節水。目前家家戶戶都有水塔,定期清洗水塔更重要。

飲水品質,時機是關健

台灣水質不穩定,尤其大雨或颱風過後,自來水的氯甚至會增加到10多倍,氯遇上水中有機物質會生成三鹵甲烷,傷害肝、腎臟。我會在前一天晚上先裝好一壺生水,煮開放涼隔天喝;或是起床想喝溫熱水,也可早上再燒開來飲用。晚上的水質因經過一天的輸水流動,會比早上的水質好。

燒水時也有小訣竅,當瓦斯爐上水煮沸時,先打開吸油煙機,等扇葉轉順後再掀開壺蓋,接著轉小火再燒2分鐘;若是大雨、颱風剛過,則拉長到3~5分鐘,就可以去除水裡的三鹵甲烷。

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睡眠不足來盤番茄炒蛋;開會頭腦昏沉,吃幾片蘋果提神醒腦…五顏六色的植物,比提神飲料更能為你充電打氣。 http://goo.gl/ZxUp36

電鍋噗滋噗滋冒出蒸氣,躺在碗裡的紅、綠、黃、白、黑豆已經快要熟透,竄出濃厚豆香味,這碗充滿色彩及能量的雜豆湯,中醫師楊素卿每週要吃上兩、三次。

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今年入梅以來,台灣社會很不平靜。先有專業與人氣俱佳的新聞主播頭套塑膠袋陳屍家中,接著是全台首起捷運隨機殺人事件,造成4死24傷。鋪天蓋地的新聞報導中,不時有精神科醫師的身影。 http://goo.gl/2YJ7wY

憑著有限資訊,願意在第一時間以專家身分上鏡「大膽假設」的同行最是吸睛。於是,猝逝的主播,被推定為個性求全且不容失敗的憂鬱症患者。連續殺人的男大生鄭捷,雖不曾就診精神科,國內外群醫仍引經據典,爭相為他按上反社會人格違常等多種診斷,和一般大眾作區隔。

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不管你現在幾歲,開始注意飲食,永遠不嫌晚。讓超級食物中豐沛的營養素,帶給你健康與活力。 http://goo.gl/8TFfqm

每當我們坐下來用餐的時候,就是在做生與死的抉擇。乍聽之下很嚇人,卻也是改變生命與健康時程的抉擇。無論你現在22歲或62歲,在選擇享用下頓飯時,就是在做決定,而這個決定將影響你度過餘生的方式。

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流感重症疫情嚴重,全台醫院傳出滿床警報,引發民怨。下次再有流感疫情或重大意外,如何讓每位生病的人找到安心治療的那張床?

流感加上寒流,是壓垮急診的最後一根稻草。http://goo.gl/qnjVEb

「唉~那幾天幾乎從早到晚都在打電話,連吃飯時間都沒有,」台大醫院急診轉診個案管理師李慧寧回憶兩週前的情景苦笑著說:「你問我這段時間每天比平常多打幾通電話?是多『幾十通』啦!」

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網路上一直瘋傳「電鍋不能用自來水蒸飯」,理由是氯揮發時會被鍋蓋蓋住,最後全部包覆在米粒上,吃下肚會致癌。 http://goo.gl/uvsgaI
 
其實10多年前林杰樑醫師就委託我做過餘氯殘留的實驗,煮飯過程中不停往內、外鍋加生水,從10分鐘後開始測試到1小時,並沒有氯的殘留,因此自來水煮飯是安全的。

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不管在職場,還是家裡,女性總是比男性更容易操心,承受更大的壓力,專家提出女人找到me time的十個方法... http://goo.gl/9ZLuH3

不管在職場,還是家裡,女性總是比男性更容易操心,承受更大的壓力。

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